Tribeca Bistro es un restaurante contemporáneo en pleno barrio de Salamanca que recupera la esencia de la cocina clásica europea desde una mirada joven, elegante y actual. Inspirado en los bistrós neoyorquinos, su propuesta combina recetas tradicionales y reconocibles con una presentación más moderna y un ambiente sofisticado pero desenfadado.
En su carta destacan platos de “comfort food” elaborados con técnica y producto de calidad, como steak tartar, lenguado meunière, burgers gourmet o mejillones a la marinera, todo pensado para compartir y disfrutar sin prisas. Además, el espacio apuesta por una experiencia completa con coctelería, interiorismo cuidado y una atmósfera cosmopolita muy enfocada al público foodie madrileño.