Ticuí es un restaurante mexicano contemporáneo en el centro de Madrid que reinterpreta la cocina tradicional de México desde una visión moderna, elegante y muy centrada en el producto.
Su propuesta gira en torno a la cocina mexicana de raíz, con especial protagonismo de las tortillas hechas a mano en comal, los pescados frescos, los ceviches y los tacos, todo ello combinado con técnicas actuales y una presentación refinada. La carta está pensada para compartir y mezcla tradición con una visión más gastronómica y creativa del recetario mexicano.