DisTinto Taberna

Sobre DisTinto Taberna en Madrid

DisTinto Taberna es una taberna contemporánea situada en el Barrio de las Letras de Madrid, donde la cocina de mercado se combina con una cuidada selección de vinos y champagnes. El espacio apuesta por un ambiente cercano y relajado, pensado tanto para tomar una copa como para compartir una cena entre amigos.

Su propuesta gastronómica incluye platos para compartir como la alcachofa macerada con soja, tortilla de pulpo, tartar de atún con lima y salsa chipotle, croquetas líquidas, chuletillas de conejo y una selección de pintxos inspirados en diferentes rincones de la gastronomía española.

El vino y el champagne tienen un papel protagonista, con una selección especialmente amplia de referencias. El proyecto está impulsado por Ángel Vellón, Caballero de la Orden del Champagne y defensor de una forma cercana de disfrutar del vino.