A’Barra

Sobre A’Barra en Madrid

A’Barra es un restaurante de alta cocina en Madrid con estrella Michelin, que apuesta por una propuesta gastronómica centrada en el producto de temporada, la técnica precisa y una ejecución muy cuidada.

Su cocina se basa en recetas contemporáneas que respetan la tradición española, con especial protagonismo del producto premium como pescados, carnes y elaboraciones de autor. La experiencia puede vivirse tanto a la carta como a través de menús degustación, en los que se recorre una propuesta elegante, equilibrada y muy refinada.